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Vino Rosato Dialogos |
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δια-lógos Rosato - Vino da tavola rosato
parole e confronto: il valore aggiunto dello stare insieme in una terra ricca di relazioni.
Ottenuto da uva di varietà Primitivo.
Colore cerasuolo limpido dai toni corallini. Note di amarene e ribes nel bouquet armonioso e profumato. Corposo e intenso, per la sua origine di varietà primitivo.
Bottiglia Vip da 75 cl. tappo in sughero
Vinificazione: durata della macerazione da 25 a 27 giorni a temperatura controllata di 10° / 12° C
Affinamento: in acciao
Gradazione alcoolica: 13% vol.
Abbinamenti: pasti informali, aperitivi e dessert
Zona di produzione: Montescaglioso (MT)
Tipologia del terreno: Medio impasto, misto ghiaioso, in posizione fortemente soleggiata
Forma di allevamento: Cordone speronato
Sesto di impianto: m 2,5 x 1,25
Piante Ha: 3.125
Produzione Ha: Kg 90.000
Raccolta: Selezione del prodotto con tecnica manuale |
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